【媒体报道】十个关键词：让你秒懂棕榈油的环保世界

棕榈油，是世界十大主要植物油品种之一。目前，其已成为全球150多个国家间重要的大宗交易商品，以及世界30亿人口日常饮食不可或缺的原材料。据统计，现在每十种食品中就有一种含有棕榈油成分。二十一世纪，人类面对的最大挑...

【媒体报道】【印尼印象】棕榈油产业（一）

首先小编先简单介绍一下印度尼西亚国家，从人口，民族，产业，等介绍信息。印度尼西亚简称“印尼”，位于东南亚的印尼是有17,506的岛屿合并的一个国家，别称“万岛之国”，世界最多岛屿的国家。人口约2.8亿，世界第四多的国家。国体...

【媒体报道】＂气候的救星＂——棕榈油产业

印尼是万岛之国只有两个季节即雨季和旱季，但凡是过度的事情都并非是好事。比如雨季过大或者过长将导致淹水，种植地泡水导致植物被泡死、主干道路无法行通等问题。如果旱季过热或过长的话也会导致干旱，植物被晒干、水分不...

【媒体报道】棕榈油——一种适合煎炸的油脂

煎炸产品得到人们的喜爱，是因为经过煎炸后的食品具有色、香、味美的优点。然而在煎炸食品时由于煎炸温度高，又常常会给食品带来有害的成份，影响健康。因此，怎样才能尽量避免有害成份进入到食品中去呢？关键除了食品本身的...

【媒体报道】低调隐形的大佬！一文带你了解世界油王棕榈油

期货中有三大油脂，指的是「豆油」、「菜籽油」和「棕榈油」，它们被称为“油脂三剑客”。豆油和菜籽油大家肯定都听过，它们分别是「大豆」和「油菜籽」榨成的食用油。但事实上，你可能从来没听过的「棕榈油」才是真正的油中之王。为啥它能...

【媒体报道】棕榈油打造冰淇淋“女神”，想一亲芳泽吗？

夏天，天气炎热到巴不得“扒了皮”吧，冰淇淋作为“消暑神器”真是该应景到人手一个。冰淇淋不仅孩子们喜欢，很多大人们也都爱不释手，因为它清凉消暑，香甜可口，口感那是相当的好啊！但是大家知道为什么同样是冰淇淋，看起来和...

【媒体报道】国际棕榈油价格上涨 对国内食用油市场有何影响？

受国际大豆和原油价格走高等外盘带动，叠加出口形势转好，5月份国际棕榈油价格有所回升。5月8日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油基准合约收盘价3869令吉/吨，较节前上涨55令吉/吨，涨幅1.4%；6月船期马来西亚棕榈油现货...

【媒体报道】离不开的棕榈油：世界三大植物油之一，我们去年进口430多万吨

世界三大植物油为棕榈油、大豆油、菜籽油。棕榈油源于油棕树，产量和消费量居全球首位，常用于食品烹饪和化妆品制造。全球棕榈油主产国为印尼和马来西亚，我国是最大进口国和消费国。世界三大植物油是哪三个呢？比如芝麻油、菜...

【媒体报道】【识油】棕榈油为自身正名，我和其他植物油一样可靠（连载二）

原因：棕榈油的脂肪酸空间结构独特，油酸皆分布于甘油三酯的Sn-2位上研究还揭示出棕榈油不升高血脂水平的秘密——棕榈油的脂肪酸空间结构独特，油酸皆分布于其甘油主干的第二位置。脂肪中约98%是甘油三酯，它由一分子甘油和...

【媒体报道】做菜该怎样用油？

实际上，对于热菜的烹调，除非原料本身可以产生大量的油脂，一般情况下都可以适量明油，来保证菜肴的光泽度和食用温度：尤其是脂肪含量相对较少的原料如植物性原料等，则可适当增加明油数量，以补充菜肴中脂肪含量的不足，除...

【媒体报道】别往“旧油壶”里续新油，油脂氧化会传染

家家户户烹调都离不开食用油，市面上销售的大桶油经济实惠，但烹饪时不太方便，很多家庭会将油倒进小油壶中分次使用。这种做法值得提倡，但操作不当也会悄悄埋下隐患。往没洗的旧油壶里续新油，油脂的氧化还会“传染”……油壶...

【媒体报道】【识油】棕榈油为自身正名，我和其他植物油一样可靠（连载一）

亲，中国年进口600万吨左右棕榈油，大连商品交易所2007年即开始了棕榈油期货品种的交易。每个中国人每天几乎都在食用棕榈油及相关制品：调和油、煎炸油、烘培油、巧克力、冰激凌。但公众对棕榈油存在不少误解和不解，那么多了...

【媒体报道】棕榈油怎么保存

1低温存储首先存放棕榈油的温度不宜过高，最好低温存放棕榈油，尤其是在夏天的时候更不要把棕榈油放在温度较高的厨房里，而且要远离高温电器，以免加速棕榈油变质。2避免光照其次存放棕榈油的时候还应该避免光照，如果把棕...

【媒体报道】选择棕榈油—“和反式脂肪酸说再见”

反式脂肪酸(TFA)隐藏在我们日常生活中，如反刍动物的脂肪和乳脂、油脂的精炼加工以及为了满足生产用油质量要求而进行的油脂氢化都存在TFA；因而当我们食用油炸食品、品尝我们喜爱的烘焙糕点以及我们热衷的炸薯条、饼干等...

【媒体报道】棕榈油怎么保存

1低温存储首先存放棕榈油的温度不宜过高，最好低温存放棕榈油，尤其是在夏天的时候更不要把棕榈油放在温度较高的厨房里，而且要远离高温电器，以免加速棕榈油变质。2避免光照其次存放棕榈油的时候还应该避免光照，如果把棕...

【媒体报道】油棕榈与环保

无节制的经济发展所带来的环保问题如地球变暖和气候 转变等，使各行各业都面对莫大的压力，即必需确保相关领域未来可持续发展，又必需保证其符合环保标准。在过去数十年急速发展的油棕榈种植业也无法幸免，面对同样的压力...

【媒体报道】如何让煎炸食品尽量健康？看全球顶尖油脂专家的倡议

“煎炸油及煎炸食品国际研讨会”被誉为煎炸食品行业的风向标。第九届研讨会在中国上海召开，这是大会首次在德国、美国以外的国家举办。科学煎炸领域的重要研究成果-食品加工用油全程质量控制体系及其应用亮相大会，赢得国内...

【媒体报道】低调隐形的大佬！一文带你了解世界油王棕榈油

期货中有三大油脂，指的是「豆油」、「菜籽油」和「棕榈油」，它们被称为“油脂三剑客”。豆油和菜籽油大家肯定都听过，它们分别是「大豆」和「油菜籽」榨成的食用油。但事实上，你可能从来没听过的「棕榈油」才是真正的油中之王。为啥它能...

【媒体报道】揭秘！！！红棕榈油的美容保健法宝~

01如果问大家一个问题什么是美容以及保健中最重要的？爱美的仙女们一定会说抗氧化！抗氧化！抗氧化！02要了解什么是抗氧化，我们就要先了解下“自由基”01 自由基人若要活着，除了要有食物供给充足的营养外，更需要靠不断地...

【媒体报道】素食主义者不可错过的用油建议

健康的问题这几年逐渐被大家所关注，很多人选择素食作为一种通往健康的方式，素食主义者除了在食材选择上分外严苛，当然，用油选择同样不能马虎，这次给大家几条用油建议哦～01选择脂肪酸均衡的油对于素食主义，当然必选植...